Blog RSS Feed

Civil Peynirli Erzurum Su Böreği Erzurum’un coğrafi işaret tescilli ürünlerinden olan , protein deposu Erzurum civil peyniri ve Erzurum doğal tereyağı birlikteliğinden doğan ve etkileyici Anadolu l..

Erzurum ketesi Erzurum ilinde rağbet gören sofraların vazgeçilmez tatlarından biridir. Erzurum ketesi hem içli hem de içsiz şekilde üretilebilmektedir. Tepsi su böreği olarak Erzurum ketesini halis ..

Erzurum’un su böreği coğrafi işaret tescil belgesi aldıErzurum Ticaret Borsasının Türk Patent ve Marka Kurumuna yaptığı başvuru sonucu, kentin vazgeçilmez lezzetlerinden su böreğine “Coğrafi İşaret Te..

Yemek organizasyonları, doğum günü kutlamaları, beş çayı buluşmaları ya da partiler… Tüm bu önemli anlarda ön plana çıkan ise hem göze hem de mideye hitap edecek olan davet masalarıdır. Hazırlıklara..

Su böreği hamuru, lezzetli bir su böreğinin en önemli unsurudur. Su böreği ise, özellikle bayramlarda ya da kalabalık akşam yemeklerinde, sofraların olmazsa olmaz Anadolu lezzetleri arasında ..

Erzurum civil peynirli su böreği tarifi, coğrafi işaretle tescillenmiş özel bir tariftir. Hem malzemeleri hem hazırlama hem de pişirme teknikleri bakımından, Anadolu coğrafyasında yer alan s..

Su böreği yufkası, lezzetli ve güzel bir su böreği yapmanın belki de en hassas ve en zor adımıdır. Genellikle ev yapımı su böreği yapmak isteyen kadınlar; “Su böreği yufkası nasıl açılır?”, ..

Su böreği nasıl pişirilir sorusunun cevabı, evlerinde su böreği yapmak isteyen kadınlar için büyük önem taşır. Günümüzde, evlerde kullanılan gazlı ve elektrikli ocaklar, tencere boyutlarına ..

Su böreği, tarihi 200 yılı aşan geleneksel bir yiyecek. Günümüzde sofralarda farklı iç ve tariflerle yerini alan bu eşsiz lezzetin geçmişi ise Osmanlı Saray Mutfağına kadar uzanıyor. Su böreğ..

Misafirlere ya da ailenize, isterseniz kahvaltıda, isterseniz çayın yanında veya özel günlerinizde, börek ilk akla gelen lezzet! Doyurucu ve lezzetli olduğu kadar yapımı da çabuk ve kolay ola..

Nerede o eski bayramlar klişesine sizce de bir son vermenin zamanı gelmedi mi? Hala bayramları o eski tadıyla yaşamamız, yaşatmamız mümkün. Sabahın erken saatlerinde açılan yufkalar, pişirile..

Su Böreği Yapmanın 10 Püf Noktası Su böreği yapmanın püf noktaları iki elin parmaklarını geçmese de yapımı için harcanan emek ve zaman oldukça fazladır. Gerçekten lezzetli ve orijinal su böre..